小さなシェフに学んだ「じゃがりこ」の可能性

7回目の【読書限定】記事です。変わり種おにぎりのアイデア源について。わたし自身わくわくしながら作ったアレンジをご紹介します。北陸旅行のお話も少し。

日々おにぎり／ゆこ 2026.10.04

こんばんは。日曜の夜、いかがお過ごしでしょうか？

10月最初のニュースレターです。随分過ごしやすい気候になってきましたね。新米も出回り、ますますごはんがおいしい毎日です。今週は、遊びごころが詰まったおにぎりアレンジの作成秘話を綴ってみました。

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食感を意識すると、おにぎりはもっと楽しくなる
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